Detalles
Salida al campo para buscar trufa negra con un experto truficultor y su perro trufero. Visitaremos una plantación de carrascas y robles para buscar este apreciado diamante negro de nuestras montañas. Castellón ya es la segunda provincia que más trufa negra produce, después de Teruel.
Observarás cómo el perro adiestrado encuentra las trufas, conocerás qué es la trufa, cómo y cuándo se produce y recolecta, además de para qué y cómo se utiliza en la cocina de manera sencilla.
Incluye degustación de trufa negra fresca, acabada de recolectar. Posibilidad de adquirir trufa negra fresca al terminar la actividad.
La trufa de Vistabella es una de las mejores del mundo, gracias a su altitud (municipio con las truferas más elevadas del territorio valenciano), climatología y plantaciones poco intervenidas.
PRECIO
Precio de la actividad: 10 € / persona (mínimo 6 personas)
DIRECCIÓN
El punto de encuentro es la plaza del Dau de Vistabella del Maestrat. La actividad comienza en una plantación trufera a 4 km hasta donde hay que llegar en coche. La actividad finaliza en la plantación.
DATOS RELEVANTES
La duración de la actividad es de dos horas. La actividad es para todos los públicos.
La actividad no requiere esfuerzo físico, pero no es apta para personas con movilidad reducida.
AFORO MÁXIMO
15 personas.
DISPONIBILIDAD
Entre el 15 de noviembre y el 15 de marzo.
CONTACTO
gegantur@gmail.com
655185291
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