Detalles
¡Sumérgete en la cultura del queso!
El Museo del Queso Chillón está situado en la localidad zamorana de Toro. En esta visita conocerás los procesos de la elaboración del queso, centrados originalmente, en los tres estados principales del producto: desde que “es” leche, pasando por la transformación posterior en cuajada y la elaboración natural del queso.
Turismo cultural, gastronómico y sensorial.
Un viaje al pasado, a la tradición familiar, al universo del queso.
La antigua tradición del queso, sus orígenes y su evolución.
El sabor del pasado junto con la innovación del presente.
En el Museo del Queso los visitantes podrán ver la evolución que ha tenido el proceso de elaboración del queso en ésta fábrica artesana y familiar desde 1890. Cuatro generaciones de la familia Chillón han dedicado sus vidas durante más de 125 años a la elaboración del queso de oveja y ahora todo este camino ha quedado reflejado en este Museo.
Un recorrido emocionante recordando el trabajo artesano de elaboración del queso que todas las familias ganaderas y en particular la nuestra, realizaban en sus pueblos.
ACERCA DE LA ACTIVIDAD
Duración: 1 h 15 min
QUÉ INCLUYE
Visita al Museo del Queso y amplia degustación de 8 tipos de queso de oveja; 3 tradicionales y 5 novedades, 2 de ellas patentadas por la propia quesería.
Embutidos caseros (chorizo y salchichón), lomo ibérico de bellota de Guijuelo y vino Reserva D.O. Toro.
PRECIOS
Entrada individual: 5 €
Grupos a partir de 20 personas: 3 € / Persona (Oferta no válida para colegios o grupos de estudiantes).
Entrada gratuita menores de 4 años.
Después de la degustación, todos los productos pueden adquirirse a precios de fábrica.
HORARIOS
Visitas según disponibilidad. Imprescindible concertar cita previa.
***ZigZig Travel App sigue y se basa en las condiciones de pago, cancelación y política de términos y condiciones que cada uno de los proveedores locales que colaboran, y que tienen disponible en su propia página web, dado que cualquier pago se realiza directamente con dicho proveedor local.***