Toro
Provincia de Zamora, Castilla y León
La provincia de Zamora y de Valladolid, y en concreto, la zona que abarca la D.O Toro, se caracteriza por un clima continental con influencias atlánticas. La zona se localiza en el curso medio del Duero, encontrándose los viñedos a una altitud entre 600 y 750 metros sobre el nivel del mar. Descubre una comarca a través del vino, la gastronomía, el patrimonio artístico-cultural y la naturaleza. Vive en esta zona zamorana de Castilla y León la herencia y tradición vinícola, llena de costumbres arraigadas, municipios fascinantes y gentes acogedoras. Cuenta con relieves suaves y ondulados y superficie caliza que permiten junto con el clima, la elaboración de diferentes variedades de uva como la Garnacha, Verdejo o Malvasía. Pero sin duda la variedad típica de la zona es la Tinta de Toro, que busca el grado de madurez óptimo para obtener vinos equilibrados y de gran calidad. Debido a las condiciones climatológicas de la zona, la variedad Tinta de Toro madura temprano. Otra variedad es la Garnacha, Verdejo y Malvasía. La Ruta de Vino de Toro nace con el objetivo de ofrecer experiencias que ‘dejen huella’. Es la alternativa perfecta para un fin de semana de turismo de interior, en una zona repleta de historia, patrimonio, cultura y gastronomía y con una enorme tradición vinícola de calidad.